茶饮门店物料治理布景
近年来,,,,,,,中国茶饮门店数量持续增长,,,,,,,在2021年,,,,,,,茶饮连锁品牌的分歧门店数规模散布情况来看,,,,,,,五百家以下规模的茶饮连锁门店数占比高、增速快。。。。。。。。从连锁化率来看,,,,,,,2021年饮品连锁化率达到41.8%,,,,,,,每10家饮品门店中有4家是连锁品牌;;;;;;随着连锁门店的不休发展,,,,,,,门店的日常经营以及运营治理难度不休提升,,,,,,,在这其中,,,,,,,茶饮门店的物料治理就会显得尤为沉要。。。。。。。。
餐饮门店治理中遇到的问题
门店库存治理难 | 门店订货、收货、调货难,,,,,,,损失多 | 食品安全治理难 | 无法把握市场需要 |
1、库存物料此刻依附员工手工盘点,,,,,,,效能低,,,,,,,正确性差,,,,,,,盘点的周期长,,,,,,,数据报表输出不实时,,,,,,,存在缺料风险 2、库存状态无法实时监控;;;;;; 3、物料进出无法有效管控,,,,,,,从而无法实现预警和数据分析。。。。。。。。 4、库存备货多,,,,,,,占用场地和现金流,,,,,,,成本高。。。。。。。。 | 1、订货/收货/调货此刻依附手工与EXECEL表格治理,,,,,,,耗时长并正确性无法保障;;;;;; 2、订货/收货/调货数量依附经验和汗青销量数量的单一均匀、无法思考更多成分;;;;;; 3、订货、补货数量过多,,,,,,,保质期内无法亏损,,,,,,,造成大量的浪费;;;;;; 3、行业从业人员流动性高,,,,,,,可能掌管订货人员必要造就。。。。。。。。 | 1、没有统一便捷的的物料登记系统,,,,,,,繁芜耗时;;;;;; 2、物料的有效期及预警依附报答手写标签;;;;;; 3、店内物料安全合规查抄流于大局。。。。。。。。 | 1、对于市场上受欢迎的SKU种类难以抓取,,,,,,,消费者对于分歧SKU的偏差性也把握禁绝。。。。。。。。 |
规划介绍
通过业务治理系统平台,,,,,,,A LOT治理系统平台,,,,,,,PDA前台作业治理系统平台与茶饮公司的ERP等系统平台交互、治理来实现门店物料自动感知,,,,,,,一键收货,,,,,,,一键调拨,,,,,,,效期治理,,,,,,,食安检测自动化运营治理。。。。。。。。
硬件产品
智能货架(沉力传感器、沉力货路)、温度传感器、固定扫描头、作业PAD、电子标签及拍灯、视觉摄像头、RFID标签、标签打印机、边缘盒子等。。。。。。。。
软件产品
利用软件平台、端侧利用系统、安卓APP、智能设备类软件。。。。。。。。


客户价值
门店库存削减20—30%
预测正确率提升5—20%
单店报废削减1.4%
仓网配送成本降低15%
店均每月节俭75人时/月